כדורי השוקולד של הטבע.
כדורי תמרים בציפויים מושלמים, במילוי חמאת שקדים.
מי לא מחפש לפעמים משהו מתוק, קטן ובריא לנשנש, בין אם זה אחר הצהריים, לפני אימון, בזמן הלימודים, במהלך המבחן, בין אימונים או סתם לנשנש.
השתמשנו בתמרים של שרית- הם עסיסיים, טריים, מתוקים ואיכותיים ברמות.
מה צריך?
- 1/2 כוס שקדים
- 1/2 כוס אגוזי מלך
- 15 תמרי מג׳הול (של @sarittmarim)
- כף חמאת שקדים טבעית
- כף חמאת בוטנים טבעית
- 1/4 כוס שבבי קקאו
- 1 כוס קוואקר
- 4 כפות קקאו
- חלב סויה (לפי העין, עד לקבלת מרקם רך יחסית)
- לציפויים:
מה שתרצו, אני בחרתי בפיסטוקים טחונים, קוקוס טחון ואגוזי לוז טחונים.
למילוי (לא חובה, טעים גם בלי המילוי)
חמאת שקדים טבעית (אפשר כל חמאת אגוזים שרק תרצו)
איך מכינים?
- לערבב במעבד מזון את כל המוצרים, עד לקבלת מרקם אחיד.
- לכדרר לכדורים, לצפות באיזה ציפוי שתבחרו.
השדרוג שלנו:
להכניס למקפיא לכרבע שעה, לקחת מזרק (כל מזרק שיש לכם בבית), למלא אותו בחמאת שקדים, ולהזריק לכל כדור מעט.
בתאבון! זה ממכר.
